独楽蔵　生もと純米　入荷

えっ！！生もと？？と思われた方もいるかもしれません。独楽蔵を醸している杜の蔵がお酒の表現の一つとして、生もと造りに初めてチャレンジした一本。4月の1日より遂に発売です。福岡県糸島産の山田錦を1…

2019/04/06

桜と日本酒

お花見で、楽しく飲んで優しく酔いたいと思っているあなた。(私もです) 杜の蔵の独楽蔵「然」お勧めです。アルコール分14度と少し抑えてありますが、旨みもあり軽～く飲めて体に楽です。優しくほろ酔いで…

2019/04/02

お客様から大好評の雑穀甘酒。国産原料100%でどなたも安心してお飲みいただけます。ケース6本入り、郵送も可能ですのでお問い合わせください。「庭のうぐいす　おいしい雑穀甘酒」紹介ページは…

2019/03/27

杜の蔵の全麹仕込み麦焼酎歌垣の原酒をロックで飲みましたが、イヤー旨いですね(*^^*) 甕でじっくり5年間貯蔵された香ばしい味わいがロックで至福のひと時を演出してくれます。奥の深い味わいと麹からくる…

2019/03/22

千葉県香取市に会社を構えるちば醤油さんの下総ぽん酢醤油のご紹介。国産原料のみを使用した本醸造醤油に、国産のゆずとレモン果汁をたっぷりと使った、爽やか柑橘系醤油です。私は特にレモンのインパクトを…

2019/03/21