作成者別アーカイブ: 店主

お客様の声第二回は、南房総市うなぎの『新都』さんです。
若主人の料理に対する向上心と人柄の良さに、ファンの方は大変多いかと思います。やはりおすすめは『うなぎ』ぜひ食べていただきたい。色が濃く見えるタレは、思いのほかあっさりしており、こくがあって、ふっくらとしたうなぎとの相性は抜群。ここに山椒をかけて食べれば、笑顔がこぼれること間違いなし。さらに燗酒『独楽蔵　玄』との組み合わせは最高、会話もはずみ料理を一層おいしく引き立ててくれます。


若主人も純米酒が好きというように、『独楽蔵　玄』『独楽蔵　無農薬山田錦六十』をおすすめしてくれました。うな重にクジラのお刺身がセットになった『新都セット』でクジラの刺身と無農薬山田、うな重と独楽蔵玄のマリアージュぜひご賞味ください。(クジラの刺身もやわらかくてとても美味ですよ。）

若主人のブログもチェック！！新都ホームページはこちらです

　
　　『新都』　　千葉県南房総市和田町海発1591-1　　TEL 0470－47－2131
定休日 毎週火曜日（祝日は営業）　　営業時間 11：00～20：00

　
新都のおすすめ純米酒
独楽蔵玄　独楽蔵無農薬山田錦六十

年末年始お勧めのギフト商材を、店内に陳列いたしました。
鳥取県、梅津酒造の『干支ボトル』
福岡県、杜の蔵　『純米大吟醸・純米吟醸セット』
こだわり調味料『傳右衛門セット』等、送って喜ばれる商材を多数用意してあります。

いつもとちょっと違う贈り物に、いかがでしょうか？
その他、クラフトビールセット、こだわり梅酒セットなど価格に応じて対応いたします。

お客様の声第一回は、『お食事処まさき』様をご紹介させていただきます。
南房総館山のおいしい地魚、お刺身、てんぷら等食べさせていただけるお勧めの　お店です。


店主とお女将さんの温かい雰囲気のお店で、料理、酒談議に花が咲きます。

お女将さんのこの時期のおすすめは、『手造り自家製いかの塩辛』と、お女将さんも大好きな鳥取県梅津酒造の『うまいがな　じげの酒』との事。
なんとも盃のすすむうれしい組み合わせです。館山にお寄りの際は、ぜひご賞味を!!

食事処まさき　　館山市北条422-1　0470-24-8482
定休日（日・祝日）　　11：30～14：00/17：00～22：00

まさきのおすすめ純米酒
独楽蔵玄　杜の蔵純米吟醸　庭の鶯ダルマラベル　うまいがなじげの酒

ホームページをご覧の皆様こんにちは。
栖重本店小売部店長の明石重平です。
このたび、ホームページを開設するにあたり、私のブログを設ける事となりました。
居酒屋放浪や、お酒の新着案内等掲載できればと思っていますが・・・
パソコン等苦手な部分もありますので、長い目で気長にお付き合い頂ければと思います。
気になるお酒等、みつかりましたらお気軽にご相談又は店舗の方に御越し頂き、お話しできる事を楽しみにしております。
それでは、失礼いたします。

ちなみに、私は、純米酒のお燗が大好きです。
広げよう、日本酒（純米酒）の和(輪)！

お客様の声という事で、ここでは栖重のお酒を置いてもらっている飲食店様と、お酒を買って頂いたお客様に、コメントをもらってご紹介するコーナーとして考えています。たまに、社長のコラム等も予定しております